Archive for the ‘Recettes’ Category

Menu 200903

Lundi, mars 23rd, 2009

Îles flottantes psychédéliques à la tomate
Poulet à la bière 3 Monts
Confiture choux rouge
Pomme au four – Glace Vanille
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Flan à la bière

Lundi, mars 16th, 2009

Pour finir légèrement ! (Lire la suite…)

Tarte à la bière

Lundi, mars 16th, 2009

un dessert de ch’ti !
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Poulet à la 3 monts

Lundi, mars 16th, 2009

Poulet à la bière des Flandres
Simple et délicieux !!! (Lire la suite…)

Tatin de tomate

Jeudi, octobre 2nd, 2008

Tatin de tomate…
au balsamique !

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Gâteau à la Guiness

Dimanche, avril 6th, 2008

2008_05-mai-004De bons petits moelleux style « Pain d’épices » aux raisins secs et à la cannelle, le tout accompagné d’une bonne glace au Pontarlier… hum ! (Lire la suite…)

Pizza Ric

Samedi, janvier 19th, 2008

Farine 1kg
Lait 200 ml
Eau chaude 300 ml
huile d’olive
1 oeuf
sel

Jambon à la Broche

Lundi, décembre 17th, 2007

Tu mélanges, tu badigeonnes, tu papillottes, tu rotis et hop ! (Lire la suite…)

Blancs de Poulet version Sud

Jeudi, novembre 22nd, 2007

La touche méridionale de la tomate séchée. (Lire la suite…)

Gaufres

Vendredi, novembre 9th, 2007
  • 3 œufs,

  • 1/4 L de lait,
  • 250 g de farine,
  • 150 g de sucre,
  • 1 paquet de levure de boulanger,
  • 125 g de beurre ramolli.